13816245807
13816245807
技术文章
TECHNICAL ARTICLES
更新时间：2025-12-31
点击次数：101
在食品安全检测领域，食用油中强致癌物苯并芘的精准定量是保障公众健康的关键环节。其检测结果的准确性高度依赖于复杂样品前处理中“提取"与“净化"步骤的效率和均一性。传统的手动摇晃或单管涡旋处理方式，在面对大批量样品时，已成为制约实验室效率与数据一致性的主要瓶颈。本方案旨在阐述如何利用上海般诺生物科技有限公司（Bionoon）的Vortex Multi多点涡旋振荡器，构建一套高通量、标准化、自动化的食用油苯并芘检测前处理解决方案，显著提升检测通量与数据可靠性。
一、 方案核心：般诺Vortex Multi多点涡旋振荡器
上海般诺Vortex Multi是一款专为现代实验室高通量需求设计的样品混匀设备。它并非简单的机械振荡，而是集成了智能控制与灵活适配的样品处理平台。
智能操控核心：设备采用4.3英寸彩色触摸屏，所有操作，如转速、时间、模式的设定，均可直观完成，大大降低了操作复杂性并避免了人为设置误差。
强大混合引擎：其核心驱动采用长寿命的直流无刷电机，提供300至3000 rpm的宽范围、高精度转速调节，确保从温和混匀到剧烈萃取的各种需求都能得到满足。
高通量处理能力：这是其亮点之一。通过定制化的适配器，一台Vortex Multi可同时处理最多16个50ml离心管，或最多28个15ml离心管。这正好匹配了食用油苯并芘检测中样品提取和净化的标准容器规格，实现真正的批量化作业。
人性化设计：设备内置照明灯，即使在高速运行时也能清晰观察管内样品状态；同时提供“匀速"和“冲击"两种振荡模式，可针对不同粘度的食用油样品（如豆油与橄榄油）优化混匀效果，防止飞溅或乳化过度。
二、 在食用油苯并芘检测中的应用流程方案
以下，我们将Vortex Multi整合到国标或行业通用的高效液相色谱（HPLC）检测方法中，展示其如何革新前处理流程。
应用背景：检测食用油中苯并芘（国标GB 2716限值≤10μg/kg），需经过样品称取、有机溶剂提取、固相萃取柱净化、浓缩定容等步骤。其中，提取与净化步骤的混匀效率直接影响目标物的回收率和实验的重复性。
传统痛点：手动振荡费力、不一致；单管涡旋仪效率低下，导致一批20个样品的前处理耗时长达数小时，且不同操作员或不同批次的实验结果波动较大。
基于般诺Vortex Multi的优化解决方案：
高效提取步骤：
l 操作：准确称取5.00g食用油样品于50ml离心管中，按方法加入正己烷、二氯甲烷等提取溶剂。将一批次最多16个样品管置于Vortex Multi的适配器上。
l 仪器设置：选择 “匀速模式" ，设定转速2500 rpm，时间2分钟。
l 优势：强大的三维涡旋力能在短时间内使高粘度的食用油与溶剂充分接触、混合，形成均一乳浊液，较大提升了苯并芘从油相向溶剂相的转移效率，且16个样品同时处理，条件均一。
均质净化步骤：
l 操作：将提取液转移或直接过固相萃取柱（C18柱）后，进行洗脱步骤时，需加入洗脱溶剂（如正己烷-二氯甲烷混合液）并充分混匀以洗脱目标物。
l 仪器设置：将装载洗脱溶剂和萃取柱收集管的试管架置于仪器上，采用 “冲击模式" ，设定转速1800 rpm，进行间歇性振荡（如点动功能）。
l 优势：冲击模式能产生更强的瞬时力度，确保洗脱溶剂与柱填料充分作用，将吸附的苯并芘洗脱下来，提高回收率。批处理保证了所有样品净化的均一性。
浓缩后复溶步骤：
l 操作：氮吹浓缩至近干后，加入少量甲醇定容至1.0ml。
l 仪器设置：将定容管置于仪器，使用高转速（如3000 rpm）涡旋30秒至1分钟。
l 优势：迅速地将管壁残留的微量目标物溶解于定容液中，确保最终进样溶液的浓度准确性和均一性，避免因溶解不均导致的检测误差。
三、 方案优势总结：与传统方式的对比
将般诺Vortex Multi纳入工作流程后，其带来的提升是全方面的，具体对比如下：
| 对比维度 | 传统手工/单管涡旋方式 | 般诺Vortex Multi解决方案 |
|---|---|---|
处理通量 | 较低，单管顺序处理，耗时耗力。 | 较高，单次最多处理16个50ml样品，效率提升一个数量级。 |
标准化与重现性 | 高度依赖人员手法，力度、时间无法统一，数据波动大。 | 程序化控制，转速、时间精准设定，确保每批每个样品处理条件一致，较大提升实验重复性（RSD）。 |
操作便捷性 | 全程手动，劳动强度大，易疲劳出错。 | “设置后运行"，4.3寸触摸屏操作直观，定时结束后自动停止，解放人力。 |
样品适用性 | 对高粘度食用油混匀效果差，易有死角。 | 强劲电机与两种模式，可针对不同粘度油样优化参数，确保混匀。 |
流程整合度 | 设备功能单一，难以适应多步骤流程。 | 一机多能，从提取、净化到复溶，全程覆盖，简化实验室设备配置。 |
四、 选型与实施建议
为充分发挥本方案效能，在采购和使用般诺Vortex Multi时，建议关注以下几点：
适配器配置：根据实验室日常检测的样本量，优先选择50ml x 16位的适配器配置，以匹配食用油检测的主流样品量。
参数验证：在建立实验室标准操作程序时，应对不同品牌、类型的食用油（如花生油、玉米油、橄榄油）进行简单的验证实验，确定其较优的振荡模式（匀速/冲击）和转速时间组合，并写入SOP。
功能利用：充分利用其长达99小时59分钟的定时功能，对于需要长时间振荡的复杂提取步骤亦可适用。内置照明功能有助于实时观察液液萃取时的分层情况。
维护与校准：该仪器采用免维护的无刷电机，核心维护简便。建议定期清洁托盘，并可用转速计对显示转速进行校准，确保长期运行的可靠性。
结论
综上所述，上海般诺Vortex Multi多点涡旋振荡器通过其高通量、智能化、程序化的核心特点，为食用油苯并芘检测这一重复性高、要求严苛的前处理流程提供了解决方案。它不仅能够将实验室从繁重低效的手工操作中解放出来，更能通过均一性和重现性，为下游的高效液相色谱等精密分析仪器输送高质量、可信赖的样品，从根本上筑牢食用油安全的检测防线，是现代化食品检测实验室提升效能与质量的关键装备。
当前位置：
